Los batidos de proteínas caseros tienen dos objetivos concretos: reducir la grasa y optimizar la masa muscular. Dependiendo de lo que quieras conseguir, necesitas conocer algunos puntos clave para saber cuándo te conviene tomar una bebida u otra.
Por este motivo, es fundamental informarse sobre las proteínas de liberación lenta, las proteínas de liberación rápida (cuándo tomarlas y cómo) y los tipos de proteínas más utilizados por deportistas y particulares. Descubre todo lo que necesitas saber para sacar el máximo partido a estos batidos. Aquí tienes algunas recetas de batidos de proteínas que puedes preparar en casa. Te lo aseguro: estás de enhorabuena.
Batido de proteínas casero para la noche
Este es un auténtico clásico en el mundo del fitness. Es una mezcla ideal de proteína de absorción lenta (yogur griego), proteína de absorción rápida (leche desnatada o descremada), proteína de absorción media (tres claras de huevo) y una porción de hidratos de carbono (plátano), ideal para recuperarse por la noche. Este batido es perfecto como complemento de una cena adecuada, ya que esta última intervendrá en el crecimiento y reparación de tus músculos y mantendrá una dosis óptima de glucógeno. Debes saber que el momento esencial para el crecimiento y la reparación de las fibras musculares se produce cuando duermes por la noche. Cuanta más masa corporal magra tengas, más grasa y calorías perderás. En definitiva, ¡es un auténtico batido de fitness!
He aquí la lista de ingredientes de este batido: tres claras de huevo cocidas, 250 gramos de yogur griego o desnatado sin sabor, un plátano cambur o maduro y, por último, 250 mililitros de leche desnatada o descremada.
En cuanto a la preparación, este batido es extremadamente fácil de hacer. He aquí los dos pasos a seguir para esta receta: empezar por cocer los huevos (desnaturalizar). A continuación, vierta los huevos desnaturalizados en la batidora con los demás ingredientes y bata hasta obtener una bebida homogénea. ¡Ideal para la dieta del batido de proteínas para adelgazar!
Batido proteico para adelgazar con plátano y nueces
El batido de plátano y nueces es otro batido de proteínas esencial para el crecimiento y la regeneración muscular. Debes tomar este batido después de entrenar. Te aporta los hidratos de carbono (simples y complejos) indispensables para recuperar rápidamente el porcentaje de glucógeno, mientras que su contenido en proteínas (rápidas y lentas) te permite beneficiarte de la regeneración y el desarrollo muscular, y hacerlo rápidamente. Además, ayuda a prevenir el catabolismo. Esto significa que los plátanos (hidratos de carbono complejos), las galletas y el azúcar (hidratos de carbono simples), la leche (proteínas rápidas), el yogur natural (proteínas lentas) y los frutos secos (hidratos de carbono de absorción lenta) ofrecen a tus músculos la posibilidad de alimentarse con extrema rapidez. Esto también contribuye a su desarrollo. En definitiva, el batido proteico de plátano y nueces es uno de los mejores batidos proteicos caseros.
Esta es la lista de ingredientes de este batido: un plátano, veinte gramos de nueces, una cucharadita de azúcar (es opcional y puede sustituirse por azúcar moreno), 200 mililitros de leche, 100 mililitros de yogur natural y dos galletas.
Para prepararlo, empieza con un batido de proteínas en un 2×3. Para esta receta, basta con juntar todos los ingredientes, hacer una mezcla y ¡a degustar! No hay nada mejor para tus músculos.
Batido de proteínas casero con huevo
He aquí otra excelente alternativa para la cena. Es el batido perfecto para reparar los músculos durante la noche. Además, la clara de huevo contiene albúmina, una proteína de absorción media que, cuando se cocina y se consume, el organismo hidroliza y digiere fácil y rápidamente. Como resultado, sirve como unidad de construcción y reparación de tejidos y músculos. Al mismo tiempo, el plátano, un hidrato de carbono complejo, se encarga de mantener estables los niveles de azúcar en sangre durante las largas horas de la noche. Por último, el yogur, que contiene caseína, una proteína de absorción lenta, interviene en el desarrollo y la regeneración de tejidos y músculos durante el descanso nocturno. Además, ¡esta bebida es deliciosa! Es uno de los mejores batidos de proteínas para adelgazar.
Esta es la lista de ingredientes de este batido
- Dos claras de huevo ;
- Un plátano
- Un yogur natural
- Y por último, una vaina de vainilla.
Para prepararlo, empieza batiendo las claras a punto de nieve. A continuación, vierta las claras directamente en la batidora. Por último, añada el resto de los ingredientes.
